En el marco de las negociaciones comerciales, la Unión Europea quiere prohibir el uso de nombres europeos protegidos mediante Indicación Geografica (IG) como el parmesano, feta y gruyere, el problema es que fabricantes queseros de los Estados Unidos usan esos nombres también que tienen registrados como marca.
El argumento es que los quesos fabricados en Estados Unidos son sombras de las variedades europeas originales y se cortan las ventas y la identidad de los quesos europeos. Los europeos dicen parmesano sólo debe provenir de Parma, Italia; Feta sólo deben ser de Grecia, (a pesar de que el feta no es un lugar). Lo cierto es que Feta esta vinculado a Grecia desde cientos de años atrás, la primera evidencia es que se menciona en “La Odisea” de Homero, que se cree que fue escrito hacia el siglo VIII a.C.
Los productores de leche de los Estados Unidos, queseros y compañías de alimentos están luchando contra esta idea, que dicen que dañaría la industria quesera doméstica $ 4 mil millones y por supuesto confundiría a los consumidores. De hecho , más de la mitad del Senado de los EE.UU. se unieron en una carta al representante comercial de EE.UU., Michael Froman, y el secretario de Agricultura, Tom Vilsack, instándolos a rechazar la protección de las denominaciones de quesos comunes como indicaciones geográficas (IG)
Portavoz de la Comisión Europea Roger Waite se limitó a decir que la cuestión “es un tema importante para la UE.”
Eso es claro a partir de los recientes acuerdos con Canadá y América Central, donde ciertos nombres de queso fueron restringidos a menos que fueran made in Europa. Según el acuerdo de Canadá, por ejemplo, nuevos productos feta fabricados en Canadá sólo pueden ser comercializados como – similar feta o de estilo feta -, y que no pueden utilizar letras griegas u otros símbolos que evocan a Grecia.
Aquí puede ver los quesos con Denominación de Origen Protegida aunque no es lo mismo que Indicación Geográfica.
Rocío A.M.
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